泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

美食推荐2023-03-12 21:13:01佚名

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤1

准备食材:泥鳅200克、黄瓜50克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤2

泥鳅洗净去头切成段。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤3

姜切片。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤4

蒜切片。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤5

小葱切葱花。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤6

黄瓜切片。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤7

首先起锅倒油,油热放少许盐,将泥鳅煎至两面微黄。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤8

然后加入姜、蒜、料酒,炒出香味。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤9

接着将泥鳅倒入砂锅内,再加适量清水,大火烧开,转中火炖30分钟至汤汁变白。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤10

然后倒入黄瓜片继续炖10分钟,再加入盐、鸡精调味。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

步骤11

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

泥鳅汤的做法 泥鳅汤怎么做好吃

本文标签: 泥鳅汤的做法  清炖泥鳅  汤类  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看