小甘蓝菜怎么做好吃 (芥兰菜的做法)

小甘蓝菜，又称芥兰菜，是一种非常受欢迎的蔬菜。它的嫩叶和嫩花蕾富含营养，口感鲜美，深受人们喜爱。那么，如何才能将小甘蓝菜做得更加好吃呢？下面就为大家介绍几种简单又美味的小甘蓝菜做法。

清炒小甘蓝菜

清炒小甘蓝菜是一道非常简单的家常菜，只需要几分钟就可以完成。首先，将小甘蓝菜洗净，切成适当大小的块状。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味。接着，将小甘蓝菜放入锅中，翻炒均匀。最后，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道清炒小甘蓝菜色香味俱佳，口感清脆，非常适合搭配米饭食用。

蒜蓉小甘蓝菜

蒜蓉小甘蓝菜是一道口味浓郁的小甘蓝菜做法。首先，将小甘蓝菜洗净，切成适当大小的块状。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜蓉煸炒出香味。接着，将小甘蓝菜放入锅中，翻炒均匀。最后，加入适量的盐、鸡精和少许生抽调味即可。这道蒜蓉小甘蓝菜色香味俱佳，口感鲜嫩，非常开胃。

蒸小甘蓝菜

蒸小甘蓝菜是一种保留了小甘蓝菜原汁原味的做法。首先，将小甘蓝菜洗净，切成适当大小的块状。然后，将蒸锅加热至水开，将小甘蓝菜放入蒸锅中，蒸熟即可。最后，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道蒸小甘蓝菜保持了小甘蓝菜的鲜嫩口感，营养也得到了最大程度的保留。

小甘蓝菜炒肉片

小甘蓝菜炒肉片是一道非常美味的小甘蓝菜做法。首先，将小甘蓝菜洗净，切成适当大小的块状。然后，将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制片刻。接着，将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味。然后，将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色。接着，将小甘蓝菜放入锅中，翻炒均匀。最后，加入适量的盐、鸡精和少许生抽调味即可。这道小甘蓝菜炒肉片色香味俱佳，口感鲜嫩，肉质鲜美，非常适合搭配米饭食用。

以上就是几种简单又美味的小甘蓝菜做法，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，尝试出更多不同的小甘蓝菜做法。祝大家做菜成功，享受美食！