水白菜做法大全家常菜

水白菜是一道非常经典的家常菜，它的做法简单，口感清爽，营养丰富。下面就为大家介绍几种水白菜的做法。

白菜做法大全家常菜清炖

清炖白菜是一道非常健康的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍一种白菜清炖的做法。

材料：

1. 新鲜白菜500克

2. 鸡腿肉200克

3. 姜片适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 鸡精适量

步骤：

1. 将白菜洗净，切成适当大小的块。

2. 鸡腿肉切块，用料酒腌制片刻。

3. 热锅加入适量的油，放入姜片煸炒出香味。

4. 加入腌制好的鸡腿肉煸炒至变色。

5. 加入适量的水，放入白菜块，煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 加入适量的盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。

小贴士：

1. 白菜炖煮时间不宜过长，以保持白菜的脆嫩口感。

2. 可根据个人口味加入适量的调料，如蒜末、生抽等。

总结：

通过以上的介绍，相信大家对水白菜和白菜清炖有了更深入的了解。水白菜和白菜清炖都是非常简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加美味的水白菜和白菜清炖。希望大家都能尝试一下，享受美食的乐趣！