中草药的功效最神奇的在于，不光能做为药材来治病，还能加入到食材里面，不但能做出美味佳肴，而且还兼具有食疗的效果，以用来治病或是调理身体，这样的话也没有负作用，对于病人来说是再好不过了的，特别是针对比如说是孕妇来说，本身由于是一人吃两人吸收的话，对于药就更加要注意了，下面就来说一说黄芪南瓜粥。

名称：黄芪南瓜粥

来源：《千家食疗妙方》

原料：黄芪粉6克，南瓜、粳米各30克，饴糖2匙。

制作：将南瓜切成丁，与粳米共煮粥，粥将熟时，拌入黄芪粉，加饴糖，稍煮即可。

用法：每日1-2次，温热食。

疗效：补气安胎。适用于先兆流产。

南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。具有有较高的食用价值。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

黄芪性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能。经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。

现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

上面给大家介绍了黄芪南瓜粥，这个粥品能帮助孕妇补气安胎，是很适合孕妇这一特殊的人群的，而说起南瓜和黄芪，这两个东西分开来看，都是难得的对人体很有益处的东西，特别是针对于老人年的心脑血管疾病以及糖尿病来说，是十分有效的。