平时人们会因为工作或是学习的繁忙，经常熬夜加班，饮食不规律，部份人就会出现面色发黄、疲劳等的情况。有的人就会觉的是得病了，实际上这是气血不足、气虚的常见症状。那么在平时日常生活中有没有什么食疗方法可以进行改善呢？接下来我们就来一起了解下补血补气的几种简单而有效的粥的制作方法和效果吧。

补血补气的粥的做法

【材料】：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。

【作用】：核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。

《本草纲目》记述，核桃有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。

《本草再新》记载：红枣“补中益气，滋肾暖胃，治阴虚补血补气的粥。”

补气养血粥的做法

原料：红枣100克，粳米50克，核桃仁50克，冰糖100克。

1、将红枣、粳米分别用清水漂泡，清洗干净。

2、放无油渍锅中，加入核桃仁、500克水，旺火烧开后，用小火煮约1小时。

3、烧至成粥放入冰糖深化后即可。

通过以上几种简单而又补气血粥的制作方法和效果的祥细介绍。平时爱喝粥的人，不妨可以尝试制作一款适合自己口胃的粥来食用。另外补血补气是需要慢慢的调理。对于长期体弱的人群，平时通过食疗来进行调理外，也可以服用一些补气血的中药来辅助治疗。