猪骨是常见的美食，日常生活中常吃对于滋补身体，调理气血有着不错的功效，很多儿童和老年人，身体骨骼需要滋补营养，老年人容易患上骨质疏松，骨关节疾病，猪骨中含有大量骨髓，可以增强身体体质和抵抗力，常吃有益身体健康，那么接下来的这篇文章，为大家介绍一道简单的虾仁猪骨汤有什么做法呢？

做法

材料

椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。

制作方法

1、将椰肉洗净，切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净，剁小块。

2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。

营养价值

椰肉虾仁猪骨汤功效：以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平，功能健脾宽中，润燥。含有丰富的蛋白质，有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。

蚝豉即牡蛎干制品，性味甘平，功能滋阴养血，补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓，性味甘寒，功能补骨髓，滋肾阴，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦等。

以上介绍的这一道虾仁猪骨汤有什么做法，而且的功效价值极其丰富，再搭配上黄豆木耳等等配料，有效地可以起到滋阴壮阳，补肾养血的功效，还可以可以帮助儿童成长发育，是一款非常不错的汤羹，常喝对于美容养颜，调理气血有着不错的功效。