鸽子是一味药材，也可以食用，各自中的营养价值高，吃鸽子肉对于补充身体的气血不足，手脚冰冷有着很好的功效，对于女性的身体虚弱有着不错的价值，平日里鸽子可以用来煲汤，可以用来炒菜，不过鸽子肉是比较坚硬，不容易熟，可以用砂锅慢煮鸽子汤，那么接下来为大家来就是一道鸽子汤怎么炖好吃呢？做法有哪些呢？

枣鸽汤

材料

鸽红枣咸肉数片鸡精盐料酒木耳葱姜麻油

做

1.鸽杀处理干净切块放入锅内加水半锅倒入料酒、葱姜煮40钟

2.放入泡发木耳、咸肉片、红枣继续煮至鸽肉熟软

3.加盐、鸡精调味加葱段淋勺麻油提香

枸杞炖鸽

材料

鸽1枸杞20克盐适量

做

1.鸽拾掇干净用厨房剪几块

2.陶瓷煲加入适量水烧鸽肉块放入待水撇表面浮沫

3.加入枸杞慢慢炖制1左右加入适量盐稍煮即

银耳鸽汤

材料

鸽姜片银耳醋盐

做

1、干银耳泡至少30钟鸽肉切块;

2、放入鸽姜片用火炖40钟左右

3、加入银耳再炖30钟左右加入盐些许醋即

想要做出好吃美味的鸽子汤，那么材料自然需要必备的，以上我们为大家介绍了枣鸽汤，，银耳鸽子汤，这二种汤羹营养价值丰富，而且又不会失去鸽子当中原有的味道，还能给鸽子肉增加一点特别的味道，鸽子当中对于增强抵抗力，调理免疫力有着很好的功效。