不少人非常的喜欢吃牛肉，平时牛肉最好吃的就是牛排了，牛排非常的小，分量不足，让人吃不饱，特别是价格还极其的昂贵，并不是我们普通老百姓就能吃得起，那么牛肉平时该如何制作呢？让许多家庭主妇很惆怅，对新鲜买回家的牛肉，我们普通的老百姓家常菜可以做一道很简单的番茄牛肉汤，酸酸的口感味道好，那么这一道番茄牛肉汤制作方法有哪些呢？

材料

牛肉：适量; 西红柿：2个;

洋葱： 半个; 土豆： 1/4个;

葱白：适量; 姜：适量; 迷迭香：少许; 番茄酱：适量; 黄油：适量; 水：适量;

番茄牛肉汤的做法

1

将牛肉切成合适的小块，放入开水里汆烫2-3分钟，捞起洗净血水备用

2

锅洗净，涂抹适量黄油，放入洋葱丁、去皮切块的土豆，少许干迷迭香，炒出香味

3

倒入切成块的番茄、葱段、姜片继续翻炒至到番茄变软，溢出红色汤汁

4

加入一大勺番茄酱、一枝鲜迷迭香，加入适量的清水，大火烧开

5

将所有锅内所有材料转移到慢炖煲，煲制到牛肉软烂、汤汁浓稠，加少许盐调味即可

牛肉当中确实对身体起到不错的价值，与此同时，牛肉可以有效的改善我们身体的血液循环，还可以提高免疫力，不少国家的运动员和外国人都喜欢吃牛肉，所以说我们会看到他们的身体非常的强壮，特别是很多小孩子吃牛肉还可以帮助身体发育。