众所周知，党参红枣鸡汤是一道补身体有着丰富营养价值的食材，不仅有效的可以补充身体的气血不足，肠胃虚寒，还可以提高人体免疫力，很多人总是在秋天的季节出现身体乏力，免疫力低下，抵抗力不足，服用党参这样的中药药草，可以驱寒，滋补气血有着很好的功效，那么接下来的文章来为大家介绍一下党参红枣鸡汤的炖法。

用料

主料鸡(土鸡，家养)1只

调料葱15克姜10克料酒10毫升黄芪10克党参10克枣(干)10颗

党参黄芪红枣鸡汤的做法

1.将鸡洗干净后，冷水入砂锅，加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末，加入药材用小火慢炖

2.炖上1个半小时左右，嫩鸡1个半小时就很酥了，老鸡的话要2个半小时左右

营养功效

1、党参

补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴。

2、黄芪

黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。

3、红枣

补血、益气、提高免疫。

材料

鸡肉：1000克;

枣(干)： 10颗; 当归： 10克; 党参： 10克; 枸杞子： 5克;

姜：适量; 小葱：适量; 食盐：适量;

当归红枣党参鸡汤的做法

1

准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用

2

准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线

3

开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火

4

炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可

5

出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦

这一道党参红枣鸡汤，相信大家学的差不多了，平时有不少人经常会出现办公室疾病，还会因为偶尔的身体乏力，体质虚寒，而造成手脚冰冷身体，特别的难受被这些症状所困扰，不妨来食用一下，以上这一道党参红枣鸡汤，调理气血的汤料吧！