打架对方用旧伤讹人可以申请进行伤情鉴定，鉴定伤情是新伤还是旧伤。如果打架确实给对方造成伤害的，需要对对方进行人身损害赔偿，赔偿项目包括医疗费、误工费、交通费、护理费等一系列费用。
【法律依据】
《民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。