金秋时节,除了美景,还有各种香甜可口的水果。
红色的苹果、黄色的橙子、绿色的猕猴桃...娃的口水都要飞流直下三千尺了!
图片来源:科学家庭育儿原创
科大大想告诉大家,水果的作用可不仅仅是吃哦。
全球顶级医学杂志《新英格兰医学杂志》刊登了这样一篇论文:
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所以,多给娃吃新鲜水果还是很有好处的!
但秋季水果种类繁多,并不是每一种都可以给孩子吃,吃错了可是会生病的。
到底哪些水果不能给孩子吃、哪些水果可以吃、怎么吃?
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秋季这4种水果慎吃!小心要命!
1.柿子
柿子中含有鞣酸,尤其是没熟透的柿子,鞣酸含量特别高。
鞣酸与蛋白质结合,形成鞣酸蛋白质沉积在胃里,很容易形成胃石,引起宝宝肚子胀痛、呕吐、消化不良等症状。严重的还会造成肠梗阻、胃穿孔。
之前科大大就看过不止一个新闻:
前有,一名7岁的孩子吃了没有成熟的柿子得了肠梗阻↓↓↓
来源:红网
后有,3岁女孩吃柿子胃穿孔死亡↓↓↓
来源:青岛新闻网
所以,宝爸妈一定要注意,低龄宝宝尽量少吃,尤其是不要吃没熟透的柿子。
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2.橘子
橘子维生素C含量丰富,很多宝爸妈和孩子都爱吃。
但是,橘子可以常吃,不能多吃。
因为其中的有机酸会刺激口腔、腐蚀牙齿,吃多了还容易引起胃结石。
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3.石榴
石榴,不仅美味营养也丰富,大部分宝宝都喜欢。
但是,石榴虽好,但同样不能多吃哦!
一方面因为石榴中含有生物碱、有机酸,食用过多会腐蚀牙齿,使牙齿发黑;另一方面是肠胃功能不好的宝宝,吃多了可能会引发急性肠胃炎。
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4.杏
杏子中含有大量的植物酸,宝宝食用后会导致胃部出现大量的胃酸和肠液分泌物,很容易造成消化不良。
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5.板栗
板栗可能不被划分为水果行列,但科大大必须得说说。因为秋冬简直就是糖炒栗子和烤红薯味道的~
香喷喷的糖炒栗子,是很多宝宝的最爱。但我们在给宝宝吃板栗时,要注意以下事项:
①板栗含有较多的碳水化合物,患有糖尿病的宝宝应尽量少吃。
②板栗含有较多的淀粉和脂肪,宝宝吃多了容易便秘。
说完让娃“生病”的水果,肯定也有能“治病”的。
跟着科大大往下看,到底哪些水果能治病!
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秋季吃这3种水果,能治病!
俗话说:水果吃得对,解馋又护胃。
比如以下3种水果,吃对了就能缓解娃的一些不适症状。
1.梨子润喉补水
秋天干燥,宝宝很容易咳嗽。
梨的水分多,能够滋润干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨汤后能为不爱喝水的宝宝补充更多的水分。
但科大大要提醒一句,梨的纤维素比较多,肠胃不好的宝宝尽量少吃。
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2.火龙果缓解便秘
提起宝宝便秘,很多宝爸妈第一反应就是:
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但实际上,香蕉并不算膳食纤维含量高的水果。
而且如果给宝宝吃了没完全成熟的香蕉,反而可能加重便秘。
如果要缓解便秘,可以给宝宝吃点火龙果。
火龙果膳食纤维含量高,具有很好的润肠作用。果肉里的籽也能帮助软化粪便,堪称水果界的通便神器。
3.山楂助消化
山楂酸酸甜甜,富含有机酸,有助于促进消化酶分泌,对积食会有一定缓解作用。
但是,要达到这种效果有两个前提,一是饭后,二是适量。
给娃一次吃1~2个即可,不能天天吃,隔几天吃一次。
另外,科大大整理了一份秋季最适合宝宝吃的水果清单,宝爸妈请查收:
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而且大家在选水果的时候,也要心里有数,国产水果不比进口水果差。
从苹果的营养价值来看,不管是进口的“蛇果”还是国产的“国光”“红富士”,主要营养成分都是糖、纤维素、各种维生素以及钾、磷、钙、铁等矿物质,并没有太大的差异。
因此,挑选水果时不应盲目追求“进口”,应以品质论高低。
那秋季吃水果应该注意什么呢?跟着科大大往下看!
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秋季水果这样吃,健康不生病!
有宝妈问:天凉了怎么吃水果呀?
一般来说,如果是大宝宝,喜欢凉水果也是可以的;如果是小宝宝,可以放置常温后再吃,不凉就可以,没必要特意加热。
或者实在担忧温度,可以将水果切块,放入热水中浸泡一会儿,再给宝宝食用。
除此之外秋季给娃吃水果,还要注意以下3点:
1.吃水果要适量
不管是啥,吃多了都会危害健康,就算是水果吃过量了也会影响娃的饮食均衡。
中国营养学会妇幼分会建议:
在正常饮食的情况下,每天摄入水果最好不要超过3种且要适度。
1-3岁孩子每天吃150-200克的水果;而3-6岁的孩子,每天吃150-300克的水果就足够了。
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2.用流动的水清洗水果
给宝宝吃水果还要注意的一点就是清洗,不然,宝宝不小心吃进脏东西拉肚子就麻烦了!
其实,清洗水果,随随便便的水冲是远远不够的。
科大大把“清洗教程”整理成图了,宝爸妈可以保存收藏哦
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3.时间选在两餐之间
科大大要提醒各位宝爸妈:水果作为每天的加餐,最好在两顿正餐之间吃、距宝宝吃饭时间1小时以上,而且不能一次吃得过多影响正餐的摄入。
另外,1岁内,最好选择味道不太甜、酸的水果,以免干扰奶的摄入。
还有一个关于吃水果的问题,科大大一定要给所有人提个醒,如果你看到了,最好转给家里的长辈。
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坏了一部分的水果,还能吃吗?
科大大知道,水果都是花辛苦钱买的,扔掉真的挺肉疼。
所以也跟大家说句实话,霉坏的水果不能吃,必须扔!但有些水果坏了,处理一下还能吃。
✦机械损伤,能吃
机械损伤说的是在运输过程中磕磕碰碰导致,就算出现了一些变色的情况,也是因为果肉的细胞质跑出来了,不会产生毒素,赶紧吃掉就行了。
就跟咱们摔倒了,擦破一块皮,血渗出来差不多,没多大影响。
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✦冻伤失水,选择性的吃
科大大有个同事,堪称“冻伤苹果收藏家”,分明不爱吃苹果,还为了一句俗语(每天一个苹果疾病远离我)坚持不懈地买。
结果就不吃,回回都放到干瘪失水,再来问我:你看这苹果还能吃吗?
图片来源:科大大同事实拍
要注意有没有发生霉变,如果只是单纯失水,那就能吃,就是口感不太好。
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✦发霉长毛,坚决不能吃
水果发霉长毛,一般都是“细菌微生物入侵”导致的。咱们肉眼能看到的那部分,就是相当于细菌们的快乐老家;
另外一部分看起来没啥变化,实际上也早成了细菌们正在开拓的疆土,而且每一个细菌微生物,都在不断地生产“有毒代谢产物”。
咱就想想,这一口下去,得吃掉多少个微生物小朋友和毒素。
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如果长时间这么吃下去,毒素在体内堆积,就难免发生病变。
这样说大家应该就能理解,下面这个看似离谱的新闻了:
其实科大大在扔坏东西的时候,也心疼钱,但是如果因为这几十块的东西,生病住院,再花上千来治病,是不是挺划不来的?
不仅这些霉变、长毛的水果不能吃,那些坏了的蔬菜,也该扔就扔。
别可惜那几块钱的蔬菜,身体健康最重要!