1. 确定规矩：在孩子吃饭前，明确规定孩子需要坐在椅子上好好吃饭，不要乱跑或玩耍。这一规定应该一直坚持下去，直到孩子养成好习惯。

2. 增加家庭聚餐时间：家庭聚餐可以帮助孩子养成好的餐桌习惯。家长可以和孩子一起享受用餐过程，聊聊天，分享生活。

3. 限制电子产品：孩子很容易被吸引到电视或其他电子产品上。限制孩子使用电子产品的时间，以免分散孩子注意力。

4. 不过度干预：如果孩子在吃饭时想到外面玩，家长可以提醒孩子需要坐下好好吃饭，不要过度干预孩子，这样孩子不会感到那么受限制。

5. 奖惩分明：当孩子表现良好时，可以适当给予奖励，例如夸奖、物质奖励等等。如果孩子乱跑或做其他违规行为，可以采取适当的惩罚措施，如让孩子坐在角落里静坐。不过，惩罚应该适量，不应过分严厉。

6. 着眼于长远：培养孩子良好的餐桌习惯并不容易。家长应该坚持养成好习惯，而不是一时的教育。养成好的餐桌习惯将有益于孩子的健康，社交技能等多个方面的发展。