作为一名老师，您可以通过以下方法来帮助初一孩子培养自立能力：

1. 建立良好的沟通渠道：与家长和学生进行定期的沟通，并建立一个良好的信任关系，这样可以让学生更加开放地与您分享他们的困惑和问题。

2. 给予适当的自由：在学习和生活中，给学生自主选择的机会和空间，鼓励他们体验自己做决策和承担后果的过程。

3. 给予及时的反馈：在学习和行为方面，及时给予学生正面的和负面的反馈，帮助他们意识到自己的优点和需要改进的地方。

4. 创造挑战性的环境：鼓励学生参加活动、竞赛、组织工作等等，帮助他们挑战自己、锻炼自己。

5. 发掘学生的潜能：在学生身上发掘他们的优势和潜力，帮助他们建立自信心，并鼓励他们在自己擅长的领域发挥自己的才能。

6. 培养学生的自律：教育学生如何制定学习和生活计划，帮助他们养成有条理、有规律、自立的习惯。

最重要的是，作为教师，您应该成为孩子成长和发展的榜样，通过您的言行和行为来引导学生培养自立意识。