哥本哈根大学教授Ludvig Holberg于1738年撰写了《荷西乡游记》，被认为是第一部中国旅游记。Holberg在1720年到1722年间在丹麦东印度公司的职业期间访问了中国，并在回到欧洲后写下了这部记述他的旅行经历和对中国的观察和描述的作品。此书的重要性在于它引发了对中国文化和社会的浓厚兴趣，并为未来数百年的中国学研究铺平了道路。