1、氯化钾（化学式：KCl），盐酸盐的一种，白色结晶或结晶性粉末，易溶于水和甘油，难溶于醇，不溶于醚和丙酮。氯化钾在农业上是常用的肥料（钾肥），在台湾俗称为“红加里”。

2、它还可用于医药，科学应用，食品加工，食盐里面也可以以部分氯化钾取代氯化钠，以降低高血压的可能性。口服过量氯化钾有毒；半数致死量约为2500 mg/kg（与普通盐毒性近似）。