1、桑子酒中富含丰富的花青素，可以延缓身体细胞的衰老，具有一定的抗氧化作用，而且可以调节血脂和脂蛋白的代谢。

2、可以适当的软化和松驰血管，有效抑制动脉粥样硬化的形成，还可以促进改造细胞的生长，抑制血小板的凝集，有效保护肝脏的功能。

3、具有一定的美容功效，因为桑子酒中含有大量的维生素b1和维生素b2，有益于头发的养护，可以使得头发变得乌黑亮丽。