1、适量吃不会上火。

2、上火是中医上的概念，从中医的角度来看，一般吃一些性热的食物容易导致人出现上火的症状，而人参果是性温的，适量吃并不会加重人体的燥热之气，加上其水分、维生素C、膳食纤维含量丰富，吃后还可生津止渴、增强抵抗力、润肠通便，缓解上火引起的口干舌燥、口腔溃疡、肠燥便秘等症状。