1、钉螺绝对不能吃的，钉螺会传染血吸虫病的，后果很严重的。

2、如果没有彻底加热煮熟的话，得病概率很高的。钉螺属于一类在田间生活的软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，活跃于15-20℃度的气温，主要靠吃藻类而生存。钉螺由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏。