豆角和鸡蛋能否一起吃 豆角和鸡蛋能一起吃吗

健康养生2024-05-22 00:23:43佚名

豆角和鸡蛋能否一起吃 豆角和鸡蛋能一起吃吗

1、豆角和鸡蛋可以一起吃。

2、鸡蛋可以提供优质蛋白质,再加上豆角营养还是比较丰富的,含有丰富的膳食纤维和维生素,但是要注意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素,对人体的消化道具有刺激性,具有凝血作用。是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用。

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