1、活性氧会破坏结缔组织的黏多醣体分子、脂肪的薄膜、血内细胞、细胞膜的脂质、细胞内的蛋白质、细胞核内的DNA等。

2、而使细胞变异、丧失机能、加速老化；伤及免疫细胞，不易完善修复，也不易补充新生免疫细胞，以致细胞死亡，免疫机能衰退，导致机体的抗病能力低下。