1、平常在使用肉桂的过程中，注意最好不要和葱以及大蒜一起食用，肉桂与两种食物相克。使用之后很容易食物中毒，造成呕吐或者腹泻，平常的话一定要多加注意。

2、肉桂这种中药材使用过度，容易上火，口舌生疮，而且还会造成比较严重的副作用。一般肉桂这种中药材，最好跟一些温补的肉类一起食用，切记不要和螃蟹之类的寒性食物一起煮。

3、肉桂这种中药材平常不适宜食用过量，因为它偏热性，如果用的太多了，很容易上火。尤其是患者本身就是容易上火的那种体质，特别是像中老年人体质比较虚弱的，尽量不要使用肉桂了。