1、能生吃淡奶油，但是要注意控制摄入量。淡奶油直接吃并不会出现食物中毒的情况，但淡奶油比较甜腻，糖分含量较多，不可以多吃。

2、淡奶油主要是从牛奶或植物油中提取、加工而成，淡奶油的口感比较好，其中还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、维生素等物质，这些营养物质对于人体来说也比较重要。淡奶油直接吃并不会对自身健康造成危害，也不会出现食物中毒，所以淡奶油可以直接吃，但需要严格掌握摄入量。淡奶油比较甜腻，其中含有较多糖分和热量，一次性吃太多很有可能会加重胃肠道负担，易引起恶心、呕吐等不适症状。

3、淡奶油可以制作成冰激凌或者是蛋糕后食用，也可以自制酸奶时直接混入淡奶油，吃起来口感比较好。但糖尿病患者、肥胖患者等，应注意避免摄入过多淡奶油，以免导致脂肪堆积，或使血糖继续升高。