1、板栗和牛奶可以同时使用，但一般不建议同时食用。

2、板栗中主要成分是淀粉，淀粉吸水膨胀，因此板栗与牛奶同食时可能会导致腹胀。此外，牛奶中的钙可能会与板栗中的碳水发生反应形成沉淀，积累于胃中，不易被排出。