千禧果的营养价值表
千禧果,又称为龙眼果,是一种常见的水果。它的外观酷似龙眼,因此得名。千禧果不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分,对人体健康有着诸多益处。下面是千禧果的营养成分及其对人体的作用。
维生素C
千禧果富含维生素C,每100克千禧果中含有约70毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化的速度。此外,维生素C还能够增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于皮肤的健康和美白。
膳食纤维
千禧果含有丰富的膳食纤维,每100克千禧果中含有约2克的膳食纤维。膳食纤维对于人体的消化系统非常重要,它能够促进肠道蠕动,增加粪便的体积,帮助排便。此外,膳食纤维还能够延缓食物的消化吸收,减缓血糖的上升速度,有助于控制血糖和血脂的水平。
矿物质
千禧果富含多种矿物质,包括钾、镁、铁等。钾是一种重要的电解质,能够维持细胞内外的电荷平衡,参与神经传导和肌肉收缩。镁是一种重要的酶的辅助因子,参与多种生化反应。铁是血红蛋白的组成部分,参与氧气的运输。这些矿物质对于人体的正常生理功能非常重要。
抗氧化物质
千禧果含有丰富的抗氧化物质,包括多酚类化合物和类黄酮。这些抗氧化物质能够中和体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。抗氧化物质还能够降低慢性疾病的风险,如心脑血管疾病和癌症。因此,经常食用千禧果可以帮助保护身体健康。
其他营养成分
除了上述提到的营养成分外,千禧果还含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪。蛋白质是人体构建组织和维持生理功能的重要营养素。碳水化合物是人体主要的能量来源。脂肪是维持细胞结构和功能的重要组成部分。这些营养成分共同构成了千禧果的营养价值。
总之,千禧果富含维生素C、膳食纤维、矿物质和抗氧化物质等多种营养成分,对人体健康有着诸多益处。经常食用千禧果可以增强免疫力、促进消化、控制血糖和血脂、维持正常生理功能等。因此,千禧果是一种非常健康的水果,值得我们经常食用。