1、把铁木砧板完全淹没在浓盐水中浸泡一周左右。

2、一周以后取出晾干，直至表面没有明显的水痕印迹。

3、用食用油把铁木砧板全身涂抹一遍，然后用一个大号塑料袋包好砧板，密封保存二天后，洗净油渍即可以开始使用了。