1、水温：大多数米虾在成年以后，能够适应5-30℃的水温。幼虾在10℃以上的水中就可以成活。但在养殖时，更推荐将水温保持在22-25℃之间。

2、水质：它们对水的酸碱度和硬度要求都不高，养殖时将水的PH值控制在6.0-8.0之间，GH值控制在5.0-7.0之间就行。