1、霍山石斛的俗称是米斛。霍山石斛是兰科石斛属的草本植物，为中国特有，是国家一级保护植物。主产于大别山区的安徽省霍山县，多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁的崖石缝隙间或参天古树上，是中国国家地理标志产品。

2、霍山石斛：总状花序1-3个，从落了叶的老茎上部发出，具1-2朵花；花序柄长2-3毫米，基部被1-2枚鞘；鞘纸质，卵状披针形，长3-4毫米，先端锐尖；花苞片浅白色带栗色，卵形，长3-4毫米，先端锐尖；花梗和子房浅黄绿色，长2-2.7厘米；花淡黄绿色，开展；中萼片卵状披针形，长12-14毫米，宽4-5毫米，先端钝，具5条脉；侧萼片镰状披针形，长12-14毫米，宽5-7毫米，先端钝，基部歪斜；萼囊近矩形，长5-7毫米，末端近圆形。