如何挑选好吃可口的莲雾 怎样挑选好吃可口的莲雾

星座解梦2024-05-27 05:33:01未知

如何挑选好吃可口的莲雾 怎样挑选好吃可口的莲雾

1、大小。一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。

2、甜度。一般消费者对甜度高低只能以主观的口舌来分辨,甜不甜因人而异,而一般以糖度计(Brix0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。

3、肉质。消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看