凉拌鱼皮是熟还是生的 凉拌鱼皮简单介绍

星座解梦2024-05-26 19:29:47佚名

凉拌鱼皮是熟还是生的 凉拌鱼皮简单介绍

1、凉拌鱼皮不是生的,鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等,俗称“鲨鱼皮”,曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。

2、它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。“海鱼皮”以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,具有胶质,营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产,福建、浙江、山东为主要产区。

本文标签: 凉拌鱼皮是熟还是生的  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看