1、将烤箱的电源关闭，把插头拔掉。将烤箱内可以拆卸下来的器件（烤盘、烤网、底盘）都拆下来另外清洗。

2、用锡箔纸把烤管都包上，防止清洗过程中损坏烤管。将这步做好就可以开始清洗了。

3、清洗的时候，一般使用一些油污清洗剂如威猛，你也可以用小苏打，或者是氢氧化钠去除油污。

4、清洗时，用一些专门用来清洗油污抹布如百洁布吸水后加上清洗剂或者小苏打拧干就可以直接去擦洗烤箱内部的油污了。插上清洗剂后可以等待几分钟，然后再用抹布将清洗剂擦去，确认擦干净后用干抹布去除水渍即可。

5、如果用氢氧化钠，要用浓度低一点的溶液，高浓度的氢氧化钠具有腐蚀性，会伤害人的手。