1、香雪兰属鸢尾科，香雪兰属多年生球根草本花卉，原产非洲南部，中国南北均有栽培。因花色纯白如雪，花香清幽似兰，故得名香雪兰，主要供观赏，花可提取香精。

2、香雪兰球茎狭卵形或卵圆形，叶剑形或条形，花茎直立，花直立无梗，淡黄色或黄绿色，有香味，苞片宽卵形或卵圆形，花被管喇叭形，花被裂片卵圆形或椭圆形，蒴果近卵圆形，4-5月开花，6-9月结果。主要品种有淡紫色的“蓝姐”，鲜黄色的“奶油杯”，红色的“快红”，白色的“优美”和橙色的“春曰”等。