1、首先将带鱼进行化冻。因为只有化冻以后,我们才能处理带鱼。
2、其次我们要将带鱼用水洗干净,处理一下表面的脏东西。
3、将带鱼尾巴和带鱼鱼鳍去掉。这也是我们进行处理的一个步骤,这个步骤也是非常重要的。
4、准备好衣服皮手套,因为很多时候我们要需要保护我们自己的手,防止我们的手受伤。
5、准备好专门的解剖剪刀。剪刀一定要锋利,磨刀不误砍柴工,所以说这工具一定要准备好。
6、用剪刀剪开带鱼的肚子,剪刀剪的力度要大,开的口子要长,目的是做到足够的余地。
7、然后用我们带着手套的手,用食指或者中指将带鱼的内脏掏出来,然后用水洗净,整个带鱼的内脏的护理过程就结束了。