1、毛瓷，指的是1975年景德镇专门给毛主席制作的一批瓷器，简称为“7501瓷”。这一批瓷器代表着中国制瓷工艺的最高水平，也被称为红色官窑毛主席的专用瓷器。这批瓷器采用的是要快枯竭临川高岭的土，目前这种土已经消失，也结合了当时最高超的技术。7501毛瓷距今虽然只有几十年的历史，但是毛瓷的特殊性也决定了它不一样的传承特点。

2、按照毛瓷的品种分主要有茶毛瓷茶具、毛瓷餐具、毛瓷酒具、毛瓷花瓶、毛瓷挂盘等。