1、主要是因为山药汁液中含有植物碱导致接触性皮炎，当下即刻需要做的是远离山药的接触并用大量的清水清洗接触的部位，如果未得到缓解，可以采，在清洗的水中加入风油精。

2、如果出现了全身过敏反应，则需要尽早就医，在医生的指导下配合口服抗过敏的药物。此外，患者以后要在平时生活中尽量避免接触这类过敏物质。