1、快速剥南瓜藤可以用小刀或直接掐入南瓜藤边缘较硬的皮内，再把掐住的皮从上往下撕扯，仔细将南瓜皮从南瓜藤上面一点一点剥离下来，可以轻易将南瓜藤上的皮清除干净。

2、通常南瓜藤外皮去除之后还可能会残留一些绒毛在上面，这时候可以将一些开水倒在残留的绒毛上面，用开水烫过的绒毛就会脱落或者变得非常柔软。

3、需要注意在处理南瓜藤的过程中，很多人为了快速去除南瓜藤表皮用手反复在水中揉搓，这时应当带好塑胶手套，人的皮肤接触到南瓜藤上的绒毛后，可能会出现皮肤过敏的症状。