1、因为陈皮是干的，所以要先用凉水浸泡3-5分钟，泡至发软即可。陈皮上面的白色内囊可以刮掉，以免煮茶时味苦。

2、泡陈皮茶时先在壶里准备适量的水，把陈皮放进锅里煮，煮至水变颜色、沸腾就泡好了。陈皮是选用优质的橘子皮天然晾晒而成。