茄子苦能吃吗 茄子苦的能不能吃

星座解梦2024-05-08 05:29:19未知

茄子苦能吃吗 茄子苦的能不能吃

1、可以吃。很多时候茄子老了,没有营养,因此有苦味。

2、茄子不能用水浸泡,大锅炒时,不宜放水,要用中火煸透; 茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄。 一种可能是你的茄子太老了,再一种就是你烧茄子的酱油不好,再就是你放糖放得太早了,它在里面烧的时间太长了,所以做出来的茄子不太好吃,甚至发苦!

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