1、石油是化石能源，是一种由生物沉积形成的、不可再生的能源。石油是指气态、液态和固态的烃类混合物，具有天然的产状。

2、石油又分为原油、天然气、天然气液及天然焦油等形式，但习惯上仍将“石油”作为“原油”的定义使用。