1、先是看杨梅的颜色：要选择颜色鲜红，果面干燥的杨梅。

2、用手触摸：软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。

3、看果肉：选择表层的果粒凸起的。

4、品尝杨梅：汁多，鲜嫩带有甜味，吃完后嘴里没有余渣。

5、挑选杨梅时也可以从杨梅的硬度来选购，太软的是太熟的，不要购买，太硬的话是还没成熟的，应该挑选不软不硬的。