1、咖啡不可以放冰箱里保存。

2、咖啡粉和咖啡豆都不能放入冰箱。冷藏的咖啡容易吸收冰箱其他食物的异味。瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，香味也会大减。虽然咖啡应该被储藏在温度较低的地方，但冰箱或冰柜会增加咖啡包装袋内的湿度。湿度是咖啡最大的敌人之一。