1、2-3天。豆腐干在存放时，可以选择放到阴凉的地方，也可以放到冰箱的冷藏室当中进行冷藏。但即便是放到冰箱当中进行冷藏，豆腐干也不能储存过久的时间。当豆腐干存放的时间过久后，容易发生变质的现象。豆腐干，当选择用真空包装时是可以储存更久的时间的。

2、豆腐干可以冷冻保存，保存的期限建议不超过三天。超过三天的冷冻时长，豆腐干的口感就差了，营养价值也略有破坏。