立冬吃什么2021 立冬饮食习俗介绍

文化历史2024-05-19 04:52:13佚名

立冬吃什么2021 立冬饮食习俗介绍

1、饺子:又叫“交子”,寓意秋冬之交,点明了所在的季节,北方的人们会包上一大锅,用各种各样的馅,吃了十分有食欲,对补充营养很有好处。

2、羊肉汤:人们会炖羊肉汤,或者栓羊肉火锅,来庆祝立冬这个节日,这样就能驱赶寒冷了。

3、萝卜:其含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。且本身具有很强的行气功能,清炒和煮汤都是合适的。

4、鲫鱼:蛋白质丰富,有和中生气之效。鲫鱼多用来做鲫鱼豆腐汤,鱼肉细嫩,汤色奶白,营养丰富,好吃也好做。

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