1、盐铁是北宋三司之一，掌全国茶、盐、矿冶、工商税收、河渠及军器之事。长官为盐铁司。

2、盐铁指的是盐和铁，亦指煮盐、冶铁之事。

3、出处：

《管子·山国轨》：“盐铁之筴，足以立轨官。”

《史记·平準书》：“於是以东郭咸阳、孔仅为大农丞，领盐铁事。”

《新五代史·四夷附录一》：“ 汉城在炭山东南滦河上，有盐铁之利，乃后魏滑盐县也。”