1、园地选择:牡丹石榴适应性强,抗贫瘠土壤,无论山地、丘陵,土壤pH在4.5~8.2之间均可种植。但以有机质含量丰富,土层厚。排水良好的沙壤土为好。若土质贫瘠的地块应挖长、宽、深各0.8米的大穴,穴内施农家肥和磷肥。
2、定植时间和密度:南方一般在12月份至翌年3月份种植,北方可在春季3~4月上旬种植。每667平方米栽100株左右。株行距2m×3m。
3、整形:在苗木定植、待新梢发出后,选择长势一致,间隔10cm左右,且向不同方向生长的3个健壮新梢培养成主枝。其余的芽一律抹除。主枝上当年萌发的二次枝,因营养和生长位置的差异,容易生长过旺而影响主柱生长,对其应留30cm摘心,确保主枝按要求方向生长。从而使整体枝条操持上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密的特点,保持整株树内外部有光照。
4、修剪:分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪:牡丹石榴对修剪较敏感,修剪时以一开张树冠和疏枝长放为主,少用短截和回缩,并采取摘心、抹芽、拉枝等夏剪措施,便于形成大量叶丛短柱,秋后即可形成大量结果母枝,保证第2年花多果多。冬季修剪:主要是剪掉那些徒长枝、密生柱、病虫枝,并对结果后的下垂枝回缩和更新,一般在元月中旬左右完成。
5、疏花疏果:疏花:每年5月下旬,当分出两类花时。可人工疏除发育不全的钟状花(喇叭形花),保留发育完全的筒状花(葫芦形花)。疏果:主要疏掉小果、病虫果、晚茬果。
6、肥水管理:每667平方米施2000~3000kg农家肥和100kg钙镁磷肥混匀施作底肥。开花前追速效氮肥和磷肥,每667平方米施尿素50kg;在盛花期,叶面喷施0.3%的硼砂,以提高坐果率;在幼果膨大期和果实转色期,每667平方米施多元复合肥50kg。并可用0.3%的尿素或0.3%的磷酸二氢钾作叶面喷肥;灌水可在萌芽前、盛花后和果实膨大时进行,也可结合施肥进行。
7、病虫害防治:牡丹石榴病虫害较少,主要做好以下病虫害防治:干腐病可用50%退菌特500倍液防治;早期落叶病:可用50%的甲基托布800倍液;桃蛀螟:可用20%的杀灭菊酯2000倍液喷洒叶面防治。