鲈鱼是海鱼吗 鲈鱼介绍

文化历史2023-09-09 14:12:36未知

鲈鱼是海鱼吗 鲈鱼介绍

1、鲈鱼有淡水鲈鱼和海鲈之分,其既是淡水鱼种也是海鱼。

2、鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。

3、鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品。

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