1、释迦果在秋季成熟。

2、释迦果又叫番荔枝，是一种很多人都喜欢食用的水果，那么释迦果什么季节成熟呢，一般释迦果的产期是在每年的7月到第二年的2月，有的也有在春季开始产果，不过大多以秋天的收成为主，也是食用释迦果最佳时期。

3、而且食用释迦果的时候要注意最好等释迦果成熟透，因为没熟透的释迦果入味口感不佳，而且果实呈现为鳞状突起，如果没熟透的释迦果买回家后，用湿纸包裹住然后放置1～2天后，待表皮变软后才可食用。