1、中元节是可以吃肉的，吃肉跟祭祖烧纸什么的没多大关系，只要祭祖的时候足够诚心诚信，祖宗是不会怪你的。

2、中国道教中有天官大帝，地官大帝和水官大帝的“三官大帝”的说法，他们各自的诞辰之日就是正月十五，七月十五和十月十五，这3天的大日子被统称为称为“三元”，也就是“上元节”，“中元节”和“下元节”，这其中地官大帝的生日“中元”这天有赦免亡魂的罪，让他们安息的说法，人们在这天也会有祭祀的行为。