1、用研钵和研杵。最好一开始一次只放几颗咖啡豆，防止飞出研钵，熟练后适量增加咖啡豆。

2、用锤子锤。把咖啡豆放在质量比较好的塑料袋或羊皮纸中，这种方法磨的会很粗。

3、用擀面杖磨。用足够的力量压碎咖啡豆，不停地来回滚动，直到咖啡豆的粉末满足需要的粗细。