蒜蓉小龙虾怎么做 怎么做好吃呢

生活常识2023-04-17 17:43:11未知

蒜蓉小龙虾怎么做 怎么做好吃呢

1、小龙虾尾处理杂质,刷洗干净,用盐水浸泡一会。

2、冷水入锅放入料酒、姜片焯水2分钟捞出。

3、蒜、姜切末,辣椒切段。

4、热锅倒入食用油,放入蒜姜末和辣椒段爆香。

5、倒入小龙虾翻炒几下。

6、加入水、料酒、生抽、蚝油、盐,中火焖煮8分钟左右。

7、大火收汁。

8、加入剩余蒜末和香菜段,翻炒均匀关火。

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