开壶前需要先洗壶,以去除陶土中的杂质和粉尘。具体步骤如下:
1.将壶放入清洁干净的水中浸泡约1个小时。
2.取出壶后用软刷子轻刷内外壶壁,特别是壶盖和壶嘴等部位。
3.用清水冲洗干净壶内外,然后晾干。
4.开壶时先将水烧开,然后倒入壶中,焖1-2分钟,将水倒出。
5.再次倒入开水,焖1-2分钟,令壶吸饱水分。
6.倒掉水,用干净毛巾擦干壶壁内外,开壶即可。
注意事项:
1. 紫砂壶不适合存放茶汤,每次用完后应尽快倒掉茶汤并清洗干净。
2. 紫砂壶不耐高温,不要将壶置于直接火源上,以免影响壶的使用寿命。
3. 紫砂壶使用过程中,不要用力敲打或碰撞壶身,以免造成裂纹或破损。